비타민 섭취의 과학적 근거: 왜 우리 몸에 꼭 필요할까?비타민은 건강한 삶을 유지하는 데 필수적인 영양소입니다. 하지만 현대에는 균형 잡힌 식사를 하는 것이 어려워지면서 비타민 보충제의 필요성이 점점 강조되고 있습니다. 그렇다면 비타민을 섭취해야 하는 과학적 근거는 무엇일까요? 이번 글에서는 비타민의 역할, 결핍 시 문제, 그리고 연구를 통해 입증된 비타민 섭취의 효과를 살펴보겠습니다.1. 비타민이란 무엇인가?비타민은 신체에서 자체적으로 합성되지 않거나 매우 적은 양만 합성되기 때문에 반드시 음식이나 보충제를 통해 섭취해야 하는 필수 영양소입니다. 비타민은 대사 작용을 돕고, 면역력을 유지하며, 세포 기능을 조절하는 중요한 역할을 합니다.비타민은 크게 수용성 비타민(비타민 C, B군)과 지용성 비타민(비..